ASSAPORARE I PRODOTTI DELL’ORTO
Vieni a trovarci a Pula
Le proposte dello Chef sono semplici, non pretenziose…enfatizzate unicamente da profumi, sapori e colori dell’orto che perfettamente si sposano con materie prime di alta qualità.
Un menù in continua evoluzione a riprova della freschezza e stagionalità dei prodotti.
Le verdure di nostra produzione, i primi…la carne…il pesce…
Tutto nel pieno rispetto dell’ormai noto concetto di Comfort Food secondo il quale l’ospite si sente coccolato e a proprio agio nel ritrovare i sapori e l’autenticità di una cucina mediterranea degna di una vera propria esperienza sensoriale
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