Il ristorante gourmet di Santa Margherita di Pula Prenota online o chiama (+39) 347 545 4072
Ti aspettiamo presto!
Il Ristorante, aperto tutti i giorni a cena, offre a tutti gli ospiti una vera e propria esperienza, quella di cenare al centro di un orto con agrumi ulivi e piante aromatiche da dove provengono parte delle nostre materie prime. Oltre il menù a la carte potrete deliziarvi con 3 menù degustazione, uno di carne, uno di pesce ed uno vegetariano abbinabili ad una degustazione di vini locali e non. La struttura ben si presta all’organizzazione di matrimoni, cene e pranzi di lavoro e feste in genere.
Lo Chef Alberto Iacoboni vi delizierà con piatti della tradizione e materie prime d’eccellenza
Ci piace utilizzare le moderne tecniche di cottura come ad esempio quella a bassa temperatura e sottovuoto in modo da preservare tutti i sapori della materia prima
I nostri tavoli sono immersi nella natura, offriamo una location unica e affascinante con vista sulle colline, la vicinanza del mare offre una fantastica brezza.
Tutte le nostre verdure provengono dal nostro orto o dagli orti del nostro vicino. Ci piace rispettare la stagionalità e assaporare quello che Naturalmente la terra ci offre.
